🍳貧乏社長の節約飯: 夏野菜何でもOK!! 本格ドライカレー。[キャベツ大量消費、カルディのインドカレー粉]
夏によく作るドライカレー、今回はたっぷりのキャベツ消費も兼ねて作りました。
色んな野菜に合うので、その日に家にある材料やスーパーで安売りしてる野菜をブチ込めば良し💪
▼材料
にんにく：５片
玉ねぎ：小２個
ピーマン：大２個
パプリカ：１個
キャベツ：1/4個
豚ひき肉：200~250g
塩コショウ：適量
ターメリック：あれば
水：100ml
トマト缶：１缶
コンソメ：大さじ1.5
ケチャップ：大さじ４（あとから大さじ1追加して合計大さじ５）
中濃ソース：大さじ３
カレー粉：大さじ３～モノによってまちまち。少しずつ足してみておくれ
牛乳：50ml
酸味が気になったら砂糖を大さじ１追加、牛乳をさらにプラス
カレー粉 カルディストア：https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4952557010147
▼ぶち込みOK野菜リスト
・ナス：めっちゃ合う
・トマト（缶じゃなくて普通のトマト）
・じゃがいも（入れるともったりするので、嫌なら入れない）
・えりんぎ
・ぶなしめじ
・マッシュルーム
▼動画の目次
0:00~：ドライカレー作り
3:56~：完成！実食
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🍳(貧乏)社長の節約飯
🍺(貧乏)社長の晩酌：自炊の晩酌
🍺(貧乏)社長の休日：外飲み
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