【誰でも簡単】にんじんの短冊切り #Shorts

【誰でも簡単】にんじんの短冊切り #Shorts

初心者でも簡単にできる、にんじんの短冊切りをご紹介します！短冊の形に似ていることから短冊切りと呼ばれています。野菜炒めや汁物などを作る時におすすめの切り方です。厚さや長さをそろえて切ることがポイントです。

他にも、基本の10種の切り方を紹介中！

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■材料 (にんじん1/2本分)
・にんじん　1/2本(75g)

■手順
(1)にんじんは根元を切り落とし、皮をむく。(長さが長い場合は、横にして5cm幅程度に切りましょう。)
(2)切り口を下にしておき、1cm幅に切る。
(3)切り口を下にし、繊維に沿って2mm幅に切る。

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