きゅうりの生姜和え

きゅうりの生姜和え

「きゅうりの生姜あえ」

材料
きゅうり　2本
塩　小さじ‪1/3‬
【調味料
めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ1
ごま油　小さじ1
おろししょうが　小さじ1】

1、きゅうりを薄切りにします。
2、ボウルにきゅうり、塩を入れて揉み込み、10分おいて水気を切ります。
3、別のボウルにめんつゆ、ごま油、おろししょうがを入れて混ぜます。きゅうりを加えて混ぜ、10分程おきます。
4、器に盛り付けて完成です。