あっさり和風麻婆【高野豆腐の塩麻婆豆腐】Salty Mapo Tofu with Kouyadofu./

あっさり和風麻婆【高野豆腐の塩麻婆豆腐】Salty Mapo Tofu with Kouyadofu./

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こんにちは!みすずです
今日は「 高野豆腐で煮崩れなし」
あっさり和風味の「高野豆腐の塩麻婆」をご紹介します

塩味で作る優しい味の麻婆豆腐
葛粉でとろみをつけています
高野豆腐を使うと手軽に作れますよ


【お詫び】
iPhoneの調子が悪く、動画後半の音質が悪いです
響くようなこもったような音になっており聞こえづらい点大変申し訳ないです🙇‍♀️



☆詳しいレシピはブログへ↓
https://www.misublog.com/entry/koyatofu_mapo

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【こちらもどうぞ】

☆高野豆腐の肉巻き

☆高野豆腐ピザ




[使用道具]

☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア パラティッシ25cmオーバルプレート(パープル)

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【関連動画】

「塩麻婆豆腐」作り方
https://youtu.be/r4i6nE_S-BE


塩マーボー丼の作り方!
https://youtu.be/227xz_fMBpQ


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猫イラスト素材:ガーリー素材さま

*栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
*記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です

#塩麻婆 #高野豆腐 #麻婆豆腐

3件のコメント

  1. ありゃ!ひとつ飛ばしていたようです🤭
    高野豆腐で麻婆✨崩れないのが嬉しいですね🥰
    豆腐も気がついたら期限を切らしてしまうことがあるのでこれは素敵です😍
    しかしながら旦那さんが高野豆腐あまり得意ではないようで😱
    何が苦手なのかよく分からないのですが、このメニューだと普通の煮物より味がしっかり入るからあまり気にならないように感じました😊
    私は栄養たっぷりですし高野豆腐大好きなので食べたいです!!