【家庭料理】とろとろのしょうが餡からめて召し上がれ！葉＆皮も使ったかぶと鶏肉のあんかけ煮物
大きい葉つきかぶがあったので、
今回も皮と葉も使い、しょうが香るあんかけ煮物を作ってみました。
皮が苦手な方々は剥いてください。
味は薄目のレシピとなっております。
濃いめがお好きな方は調整してくださいね。
合わせ調味料
・水 ３００ｍｌ
・白だし 大さじ３
・みりん 大さじ１
・醤油 小さじ１（濃いめの場合：大さじ１）
・オリゴ糖 小さじ１
・おろししょうが 小さじ１程
・塩 少々
鶏肉下味
・酒 少々
・塩 少々
・しょうが汁 少々
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使用しているＢＧＭ
・YouTubeライブラリ様
・PeriTune様 https://peritune.com/
・H MIX GALLERY様 http://www.hmix.net/
・DOVE-SYNDOME様 https://dova-s.jp/
・おとわび様 https://otologic.jp/
・甘茶の音楽工房様 https://amachamusic.chagasi.com/
・ニコニ・コモンズ様 https://commons.nicovideo.jp/
使用しているイラスト＆効果音
・いらすとや様 https://www.irasutoya.com/
・いらすとえいと様 https://illust8.com/
・効果音ラボ様 https://soundeffect-lab.info/
・自家製フォント工房様 http://jikasei.me/
・フォントな様 http://www.fontna.com/
以上、動画によっては使用していない場合も
ございます。
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