【 10分弁当 切り抜き 】小松菜とシメジのショウガあえ〜包丁もまな板もいらない
#10分弁当 #弁当 #bento
元動画⬇
❻小松菜とシメジのショウガあえ
★
小松菜 1株（40〜50g）
シメジ 20g
みりん 小さじ1（シメジにかける）
かつお節 適量（シメジにかける）
★
ショウガ
めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
※小松菜の電子レンジ加熱時間は、茎が太いものの(1.5cmくらい)ときは、1株につき1分30秒〜が良いと思います。1分だとちょっと短いかな？
※小松菜を刻んでからレンジをかける場合と、レンジかけた後刻む場合がありますが、どちらでも良いです。
※小松菜の水気はしっかり絞ってください。量が多いときは、醤油を少し垂らして絞ると良いと思います。