大根のしょう油漬けの作り方♪ポリポリお箸が止まらない美味しさです!

4回目は簡単なお漬け物です。
とても簡単なのに美味しいのでホントお箸が
止まらないんですよ。
これは私のクックパッドで人気の300件越え
のレシピです。
宜しければ作ってみて下さいね。

お箸が止まらない♪大根の醤油漬け

https://cookpad.com/recipe/1379174

材料
 大根      1/3本(小さめなら2/3本)
 グラニュー糖  70g
 醤油      90㏄
 みりん     20㏄
 酢       20㏄
★密閉袋
大根は皮を剥き5ミリの厚さのいちょう切り
にします。
お鍋に醤油,グラニュー糖,みりんを入れ煮立て
火を止め大根と酢を入れて混ぜる。
暖かいうちに密閉袋に入れ冷蔵庫で一晩
寝かせる。
厚い場合はもう少し長く漬けて下さい。

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#大根
#しょうゆ漬け
#簡単

こちらの動画もご覧になって下さいね。

きゅうりのポリポリ漬けキューちゃん風

レンコン餅

はんぺんとお豆腐のふわふわ焼き

卵とほうれん草のきんちゃく煮

じゃがいもとサキイカの天ぷら

4件のコメント

  1. いつもありがとうございます。レシピを概要欄に入れてください。お願い致します🤲

  2. これ胡瓜にして鷹の爪種取って輪切りにして甘くピリ辛にしたら御飯は勿論、ライスバーガーのピクルスに良いかも。賄いチャレンジでそれみた。

  3. 大根のしょう油漬け作りました。本当にお箸が止まらずあっという間に食べきってしまいました。とってもとっても美味しかったです。今度は大根1本を使って作ろうと思います☺️