炊飯器にお任せほったらかしおかず。(白菜と蒸し塩豚)#shorts

    炊飯器におまかせほったらかしおかず白菜
    は芯の部分はそぎ切りにして大きめに切っ
    ておいてください
    豚のブロック肉
    酒たっぷりの水を入れて
    蓋をして中火で20分ほど煮込みますこの
    下ゆでは
    炊飯器の高速だけでやってもOK
    炊飯器に豚肉と調味料全て入れたら軽く
    混ぜて白菜をその上に置いていきます
    炊飯器の内蓋をささないようにだけ注意し
    てくださいあとは高速炊き30分で炊飯
    すれば
    完成しっかり
    柔らかくなった豚肉と思うトロットロンの
    白菜がねたまらないんです
    炊飯器で調理の効率もアップするので
    夜ご飯を作る時に炊飯器が開いてたら是非
    作ってみてください
    [音楽]

    #簡単レシピ #白菜#蒸し塩豚

    【白菜と蒸し塩豚:6人前:保存目安冷蔵4日間】白菜(1/8個)・青ネギ(青い部分)※あれば・生姜(4スライス)・豚ロースブロック肉(500g)・酒(30ml)ーAー・水(50ml)・酒(50ml)・塩(小さじ1)・和風昆布顆粒出汁(小さじ3)※豚肉の茹で汁は粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし、脂を取ったら出汁として保存できます。(冷凍で約1ヶ月)。炊飯器の内蓋の穴を塞がないよう食材を入れてください。
    ※詳しい作り方・解説はあべしキッチンYouTubeをご覧ください♪→https://youtu.be/NxDjoCXgTE0
    ◆レシピ本詳細→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046058986

    10件のコメント

    1. 【白菜と蒸し塩豚:6人前:保存目安冷蔵4日間】白菜(1/8個)・青ネギ(青い部分)※あれば・生姜(4スライス)・豚ロースブロック肉(500g)・酒(30ml)ーAー・水(50ml)・酒(50ml)・塩(小さじ1)・和風昆布顆粒出汁(小さじ3)※豚肉の茹で汁は粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし、脂を取ったら出汁として保存できます。(冷凍で約1ヶ月)。炊飯器の内蓋の穴を塞がないよう食材を入れてください。
      ※詳しい作り方・解説はあべしキッチンYouTubeをご覧ください♪→https://youtu.be/NxDjoCXgTE0

    2. ブロックって火が通ってるか分かりにくい上に、やり過ぎてパサパサとか…下茹も短めで炊飯器高速だし、ありがたいです🥹