【免疫力アップ】解毒作用の高い！高きび麻婆豆腐！！ウイルスに負けない身体を作ろう

【免疫力アップ】解毒作用の高い！高きび麻婆豆腐！！ウイルスに負けない身体を作ろう

解毒効果の高い大根、ネギ、高きび、干し椎茸、滋養強壮の人参が入った薬膳麻婆豆腐の作り方です、自宅でできる簡単排毒スープの作り方も出ています♬これであなたも大丈夫！！我が家の毒出しスープ！　ガンからの再生を助けてくれたお料理です

高きび麻婆豆腐レシピ（3～4人分）
高きび　　1／2カップ　　　　　　　　　　　　自然塩　　小さじ1／8
長ネギ　　100ｇ　　　　　　　　　　　　　　純米酒　　大さじ2　　　　　　　　　
大根　　　100ｇ　　　　　　　　　　　　　　麦味噌　　大さじ2
人参　　　100ｇ　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　大さじ1と1／2　
ショウガみじん切り　小さじ1　　　　　　　　木綿豆腐　　300ｇ
干し椎茸　　5枚　　　　　　　　　　　　　　葉ネギ　　　適量
お好みで赤唐辛子　1／4本　　　　　　　　　醤油　　　小さじ1（仕上げよう）
昆布　　5センチ　　　　　　　　　　　　　　植物油　　大さじ1
ごま油　大さじ1と1／2
水（椎茸戻し汁）1カップ

高きび　アマゾンサイト
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清水尚代　プロフィール
大阪生まれの東京育ち
代々農業を営む有機農家の嫁24年目、息子が二人内一人は軽度発達障害を持つ
2015年春、ＰＴＡ副会長の任期が終わった途端に乳がんを発症
ステージ2Ｂでリンパ郭清全摘の手術を受ける。術後、痛み止めなしで目覚め
その痛みに、医療と縁を切ることを心に誓い、以後病院での治療を拒否。
玄米菜食はじめ穀菜食療法と心理学、心と向き合い、病を寛解。
笑いヨガインストラクター資格取得
つぶつぶ料理コーチ資格習得
日本ベジタリアン学会ベジタリアンアドバイザー認定取得
日本メンタルヘルス協会心理ゼミナール基礎コース取得
日本メンタルヘルス協会プロコース取得予定（コロナで卒業式が延期のため）
2020年12月現在、健康料理カウンセラーとして活動中
ＹｏｕＴｕｂｅでも情報を配信している。

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