夏に食べたい作り置きおつまみ!! #shorts

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ピーマンの南蛮和え
難易度★☆☆ ⏰10分💲150円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は南蛮和えです。
夏野菜を使って日持ちする簡単作り置きレシピだよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ピーマン 5個
たまねぎ 1個
にんじん 1本
ごま油適量
青ねぎ適量
こしょう適量
A 醤油大さじ2
A 酢大さじ1
A 砂糖大さじ1
A だしの素大さじ1/2

作り方
1 ピーマンを縦に2等分に切り、種、ヘタをとる
2 たまねぎ、にんじんを千切りにし、ボウルでAと混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで3分加熱する
3 フライパンにごま油をしき、1を両面やく。
4 お皿に2、3、青ねぎ、こしょうを盛り付ける

ワンポイント👌
ピーマンではなくナス等でも美味しくできますよ!!🔪

#ピーマン #レシピ #料理 #低糖質