誰でも簡単甘辛肉味噌うどん

〜レシピ〜
うどん　　　　　　1人前
ひき肉　　　　　　約100g
ごま油　　　　　　大さじ1
にんにく・生姜　　適量
水　　　　　　　　25cc
醤油・酒・みりん　各10cc
みそ　　　　　　　大さじ2
豆板醤　　　　　　小さじ2
めんつゆ　　　　　60ml
水　　　　　　　　120ml
鶏ガラ・にんにく　小さじ1