美味すぎる！ナスのボロネーゼ #youtubeshorts #簡単レシピ
絶賛間違いなしなすのボロネーゼ作って いきます多めに作って茄子のミート グラタンにしても美味しいよまずは茄子1 本を薄切り ニンニクもみじん切りしておくオリーブ オイルを入れたフライパンで茄子に焦げ目 がついてしんなりするまで焼いていく オリーブオイルはたっぷり使ってね 茄子が焼けたら一旦取り出してニンニクを 炒めていきます 合挽き肉を入れて軽くほぐしてすぐに山せ ずに焦げ目がつくまで焼く赤ワイン加えて ひと煮立ちさせたらトマト缶とコンソメと 砂糖を加えて 煮込むロリック相手煮込んでる間にパスタ を茹でる 程よい水分量になったら塩コショウで味 整えてバターとナスを加えて混ぜる 茹でたパスタ加えて和えて盛り付けたら このチーズをたっぷりふってパセリを 散らしたら完成 めちゃめちゃ美味しいので茄子が旬の時期 にぜひ作ってみてね
