鉄板焼屋さんで出てくる最上級のステーキライスの作り方教えます「至高のガーリックライス」

【至高のガーリックライス】
是非お試しください!

今回はピーコック魔法瓶工業株式会社とのコラボでした!
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のガーリックライス】(約4人前)
ステーキ肉 3枚
(※今回は1枚250gほどのもので
サーロインの部位で作りました。)
ご飯   800g
玉ねぎ  1個
にんにく 8片
牛脂   一個
醤油   適量
塩    小さじ1
黒胡椒  適量
うま味調味料 小さじ1と半分
バター  40g
☆彩りで 乾燥パセリとベビーリーフ適量
★味変でわさび
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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21件のコメント

  1. 今日彼氏にこのレシピでガーリックライス作ってみたら、うま!!バターがきいていて美味しい!と言ってバクバク食べてくれました😊
    プレートがなかったのでフライパンで、お肉は外国産のお安いのを使いましたが十分美味しかったです✨
    そのあとも今日のご飯美味しかったな〜と何度も言ってくれました!りゅうじさんのおかげです!ありがとうございました!またリピします☀️

  2. ガーリックライスを食べたくなって検索したらヒットしました。リュウジさん流石のレパートリー。よし作るぞと思ったら雨が降ってるので食材を買いに行けません😆自滅的な飯テロ~~~😭

  3. ステンレスノンコートフライパンを5枚持っているステンレスフライパンマニアですが、ステンレスフライパンはプロのシェフでも「くっつくので最近あまり使いません」とYouTubeで言ってしまうほどの使いにくさです。
    予熱の方法にコツがあるのですが、メーカーの担当の方がいらっしゃると聞いて納得しました。
    ただ、ダイヤル回して自動的に切れるプレートだと温度管理しやすいのかも知れませんが。

  4. いいなぁ ピーコック魔法瓶工業株式会社の人
    量を減らせば(1人前なら) フライパンでやってみるか!

  5. 材料は半分の量だったのでフライパンで作りました!美味しかったです☺️特にレアのステーキ肉の醤油の味つけがガーリックライスにめちゃくちゃ合ってます!

  6. 今日 家族に作りました。
    めでたく完食してくれました!
    ガーリックライスの味付けがもっと上手くなりたいです。