19件のコメント

  1. 冷やし中華の具の薄焼き卵を30センチのフライパンで作ってました。なので返す時、大きくてめっちゃ熱いので上手く返せません。
    来年は卵焼きフライパンでこうして作ってみます😅

  2. あ、あかん、心が汚れてる。
    そんだけ厚みがあったら普通に箸でひっくり返せるやん、と突っ込んでしまった。
    いや、苦手な人には良い工夫ですね。

  3. フライパンに
    卵液をながしこんで端が捲れてきたら指て摘まんで菜箸を回しながら差し込み、真ん中辺りでひっくり返します。