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    三輝 陳建一 僕の大好きなキムチを使った 陳建一直伝レシピ第１弾！！「黄金キムチチャーハン 編」



    三輝 陳建一 僕の大好きなキムチを使った 陳建一直伝レシピ第１弾！！「黄金キムチチャーハン 編」

    ２０２１年７月に発売した三輝「陳建一 僕の大好きなキムチ」は料理界の巨匠陳建一氏が厳選した大辛で旨味たっぷりのキムチ。

    View 25 Comments

    25件のコメント

    5. @きたのたけし-z6d on

      先日、最寄りのスーパーで見かけて「陳建一さんなら間違いない！」ということで購入。
      そのまま食べたら、とにかく超辛くて舌がピリピリ。。おいしさはあるのは理解できるんですけども。
      この動画のように、調味料として使うのは良いと思います。
      本場韓国の方々は、これくらいの辛さのキムチでも大丈夫なのかな。。
      商品には、大辛とありました。もう一度、購入します。

    9. @平形豊士-h6e on

      辛いもの好きな人達ならば、このくらいの辛さでも難じゃないのかも知れないが、甘党のわが家の家族では、辛すぎてヒーヒー言ってます!!だけど、僕だけは美味しく食べちゃったよ!!

    11. @swaggermiki on

      初めて買いましたがこれからはこのキムチのみ買います😫美味しすぎる！このくらい辛いのがいい！！

    12. @江部直之-u1m on

      中華の鉄人未だ衰えを知らず！
      もう20年以上前だけど調理師専門学校でも講師として来てたし、とあるイベントでもチャーハン作ってくれて試食&サインしてもらったのが懐かしい。

      甦るわ〜アイアンシェフ❤

    13. @KY-dz9zh on

      まさかそこまで重い病を患っておられたとは…私の父も肺癌でとても苦しんだ時の事をいまでも辛い思い出として記憶しております。
      闘病はさぞお辛かったかと存じます。どうか今は痛み苦しみから解放され、しばらくはあちらでゆっくりと静養され、空の上から日本の中華料理界を見守ってください。
      合掌

    14. @lucaponchan on

      まだ買えておりませんが、この陳さんのキムチは可能な限りずっと残し続けて欲しいです。
      陳さんの料理の教え方は凄く解りやすく覚えやすいですよね。

    18. @matusige-yutaka on

      関東のコモディティイイダというスーパーで、陳さんの名前と写真を見て思わず買いました
      辛ラーメンが辛い人はだめかもしれない😂
      私は辛さに弱いくせにキムチも辛ラーメンも大好きです

      このキムチ最初は甘い？とフェイントかけておいて後は火を吹きそうに成る程辛いです🥵

      辛すぎてつらいけど、美味しいので一回に一口程度ずつ食べることにします

      マイルドはないのかな？😅

    20. @Hiro-jh2ht on

      お父さん、日本にマーボードーフを広めた人ですよね？日本人の口にも合うようにアレンジされて、
      子供の頃NHK(？)の料理番組でやってたのを見ました。
      今思えば、今ほど専門的な調味料も手に入りにくい中、日本でも簡単に作れるようにアレンジされているのは大変苦労されたと思います。

    21. @HiratsukaRen on

      昨日お会いしたら元気そうで良かったです。お昼に実際に目の前で作っていただいた麻婆豆腐いただきました。とても美味しかったです。

    22. @くらげ星人 on

      都内の赤札堂に見つけたので買いました。
      今までは同じ直輸入の宗家や牛角を買っていましたがこれを食べてからはずっとこのキムチばっかり買っています。
      特長としては酸味がやや強めですが辛味が絶妙に打ち消してくれます。
      やや開封後に日数がたった酸味の強めなキムチが苦手な方でもきっとおいしく食べられるかと。
      ただ、本当に辛味が苦手な方や小さなお子様に食べさせる方は念入りにご注意下さい。
      僕も1番大好きなキムチです！

    23. @雨ト-x9k on

      このキムチを作って下さってほんとうにありがとうございます。このキムチを食べてからは、食事の前には必ずこのキムチを小さい皿に一盛りしてから食卓を囲むようにしてます笑
      本当に美味しい。もう何個買い直したか分からないぐらいですが毎回感動してます。このキムチがなくなったら悲しいので作り続けて欲しいです。
      いつもありがとう。陳さんにもご冥福をお祈りします。

    24. @AD-tg6vu on

      原材料をみたときから美味しいのはわかっていました。口にした瞬間これだああああとなりました😊　　本当に美味しいです！