オンライン料理番組「長ネギの豚肉巻き」2/27(金) 20時配信
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今日は「長ネギの豚肉巻き」を作ります!
連載 ぐっち夫婦の使い切りキッチンの後半企画です!
前半の記事はこちらから!長ネギの甘みとろける!炊き込みごはん
https://honsuki.jp/series/gucci-kitchen/43941.html
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【材料(夫婦2人分)】
豚バラ肉…300g
長ネギ…1本
塩・こしょう…少々
薄力粉…大さじ2
ごま油…大さじ1
七味(お好み)…適量
【A】
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
【作り方】
①長ネギは半分に切り(緑の部分も含める)、斜めに切れ目を入れる(上下共に)。
②豚肉に塩、こしょうをふり、長ネギを巻いた後、小麦粉をふる。
③フライパンに油を入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら、【A】を入れ、絡める。
④3を一口大の大きさに切り分け、皿にもり、お好みで七味をかける。
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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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1件のコメント
豚生姜焼き用のお肉が余っているので代用してもいいでしょうか?