【特別編 外飯】家でも出来る 瓶コンフィ。～これで２品出来る～
キャンプの前日、ふと瓶を見ていて思いついた瓶料理。マッシュルームは、１週間後でもいけました。沸騰蓋して、１時間放置のみ。是非お試しください！
▶使っているガラス瓶これです https://amzn.to/3CwggQj
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基準値です。
鷹の爪 １本
タイム 小さじ1/2
にんにく １片
塩こしょうは 小さじ１基準
オリーブオイル ５０ｍｌ
家の場合 蓋が出来る深めの鍋の場合
沸騰させたお湯につける、５分沸騰 蓋をして３０分放置
また沸騰させ、３０分放置 を繰り返してもOK
マッシュルームとオイル、ニンニク 鷹の爪、スパイスソルト
は５分沸騰、１時間放置でも出来ました。
ちなみに、ジャガイモ＆にんじん 付け合わせに最適でした。
蓋を開けなければ保存できる。
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#限界食堂#プーさん#キャンプ飯
22件のコメント
野外でこんな凝った料理🍳するの、うp主様ぐらいだよー
いいなぁ～
全てが美味しそう🤤
そして履いてたスボン👖がお洒落💕
おおっこの瓶はTVでロシアのお婆ちゃんが🍄とか野菜とかを詰めて、ずらっとパントリーに並べてたのに似ている～😹
コンフィも元々保存食。
ちょいと保存して眺めてから食べてみたい🎵
醤油たらっ💕日本人に生まれて良かった～て、思っちゃいますよね
朝ご飯のホットサンドも美味しそう。
キャンプだから、朝ご飯は3日前に作った焼きおにぎりでしょう？と思ったら、こう来たか！てな感じでさすがですね‼️
うちは住宅地なので無理ですが、、、
今度キャンプする時に真似したくなるレシピばかりでした。食べ盛りの息子2人いるので、これなら( ・ε・)ブーブー言われなさそう。
ジブリですね🙈❣️
ぷーさんのキャンプ飯みてるとキャンプ行きたくなる！景色や雰囲気も調味料にすごく美味しそ！！！
おーーー🤤㊗️
ありがとうございます。
試します✊
旨いよなぁいいよなぁ
明後日のキャンプはホロホロお肉を作りたいと思います😆
美味しそう♪
そして大自然♪
癒やされました♪＼(^o^)／
なるほど…鶏むねとか砂肝とかでやってみようかな。
瓶って何気に凄い重宝しますよね。
何やっても外さないですね、またオリジナリティーバリバリ。最近市販の飯や外食など
旨いと思える事がほぼ無くなって来たので、自分の発想は貧困なので真似させてもらいます。
Ballをまとめて買ってしまいましたが、日本メーカーにもあるんですね！しかも老舗。サイトを見たら幼いころよく見たガラスコップがあって懐かしかったです。今後このメーカーチェックします。
ローズマリー
ローリエ
セージ
レモンピール
この辺りいれても美味しそう
断食開けに見てます。音や料理をしてる姿に感動を覚えます。生きるって奇跡。
SEIYUで売ってるトリュフフレーバーのポテチが…💕
うわわわわ❣️いいですね〜！最高ですね〜！
良い景色ですね〜♫久しぶりにキャンプしたくなっちゃいました！
パスタ🍝カッケー
ほっぽらかしでダイナミックなキャンプ飯。
これは、やってみます♪ありがとうございます😊
美味しそうなので早速作らせていただきました。出来上がったと思うのですがオイルが濁っているのは大丈夫ですか？
密閉した瓶を加熱して破裂しないのでしょうか？
瓶って爆発しないんですかっ？
ついにサブチャンネルにまでお邪魔してしまった。コンフィ家でやりたかったけどオーブンないしなぁ〜とか思ってたら瓶使えばいいんだ！！😆
とっても感謝です。やります！