【晩ごはん作り】これするだけで格段に美味しくなる‼️👍土鍋なら増えてもいいと…😂
✦献立✦
お出汁がジュワ〜ッ!!焦がし醤油風味の親子丼
ジャーマンポテサラ
ひじき煮
ピーマンの煮浸し
かしわ汁
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
《お出汁がジュワーッ！焦がし醤油の親子丼》
鶏もも肉→400gくらい
玉ねぎ→半分
油揚げ→2枚
卵→4個
〈下味〉
おろし生姜→小さじ1
濃口醤油→大さじ1
酒→大さじ1
〈お出汁〉
水→300cc
和風出汁→小さじ1
砂糖→大さじ1.5
濃口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
酒→大さじ2
《ジャーマンポテサラ》
じゃが芋→2〜3個
ベーコンかウインナー→3〜4
玉ねぎ→¼個
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)小さじ半分
オリーブオイル→大さじ1
塩→小さじ半分
粒マスタード→小さじ1
ブラックペッパー→適量
《ひじき煮》
五目ひじきミックス→1袋
(ダイソーの商品)
油揚げ→1枚
ミックスベジタブル→1つかみくらい
大豆→100gくらい
水→100cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
《ピーマンの煮浸し》
ピーマン→4個
胡麻油→大さじ1
水→100ᴄᴄ
和風出汁→小さじ半分
薄口醤油→大さじ1.5
みりん→大さじ1.5
〈トッピング〉
鰹節→適量
《かしわ汁》
鶏もも肉→1枚
大根→7〜8cm
人参→1本
えのき茸→1袋
椎茸→4〜5個
ささがきごぼう→100gくらい
蒲鉾→1本
油揚げ→2枚
長ネギ→1〜2本
油(米油)→大さじ1
水→1000cc
和風出汁→小さじ2
薄口醤油→大さじ2
旨味調味料(味の素)→小さじ1
ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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19件のコメント
いつも栄養満点な美味しいレシピありがとうございます！キッチン雑貨、お鍋などなど参考にさせてもらってます。
こんにちは😊
親子丼の鶏肉、私も下味をつけてからお野菜とめんつゆベースで煮てました。
でも焼き付けはしてなかったので、kaiさんにならって焼いて煮てみます！
トトさんのエノキが歯にひっかかる問題、よーくわかる！笑
歯間が広がるお年頃😂
新しい動画出てるかな～って何回かYouTube開いていて…今、新作動画見つけました❗
もう何回かコメントしていて、コメント返して貰っているのに…自分、チャンネル登録してなかったのに今頃初めて気付いた😵😓😖
急いで登録させて頂きました🍀
…が、なんとそそっかしい(恥💦)
ピーマン丸焼きしての煮浸し、姿形も良いですね◎
今度真似して作ってみますね☺️
またまたですが…トトの禁断の禁句「土鍋は増えてもいい～👌」「土鍋飾っておく～❗」
ファンさん皆なが聞きましたから、kaiさん新しい土鍋増えたらまた紹介してね🍲 笑
ピーマンの煮浸し、作ったことない💦やってみるね😁
子供や孫達来るとき、白ご飯沢山炊いて親子丼の下ごしらえして待ったものです。
土鍋を色々見てみます(≧∇≦)b
こんにちは☺️
永谷園の鍋、自宅にいくつあるの？
置き場に困らない？
こんにちは。
かいさんの料理は栄養満点ですね。それに食べきれる位の鍋を使っているから、いかに我が家は、相撲部屋なのかがわかります(笑)鍋がかなり大きいんです。子供や孫が来たらどうしても相撲部屋の賄いになってしまうので
。かいさん手の指が細くて綺麗だわ。
ひじき煮は、100均にはないです。又探してみます。家が好きで料理が苦にならないかいさんの料理にはいつも脱帽します。クリスマスが近くなったら、ケーキとかも焼くのですか？
ピーマンの姿煮は、種はどうなっていますか？
野菜もキノコもお肉も沢山で栄養満点ですね😊
旦那さんあまり植物に興味がないのでは？
興味のない植物より土鍋が増えればまた美味しい料理が食べられるから旦那さん的にはそっちの方が嬉しいのかも🤭
これで欲しい土鍋を見つけた時に心置きなくポチれますね👆😁
今日は😊なんて美味しそうな親子丼🤤寒くなってきたから、食べたくなりました。Kaiさんの食卓はいつも温かい感じがして素敵ですネ😊
毎日メニューを考え、料理を
作るって大変ですよね。かおりさん
は主婦の鏡ですね。
お疲れ様
寒くなってきたから温かい物が旨い😁我が家はスンドゥブだよ😆
こんばんは😃🌃親子丼美味しそう✨✨✨ピーマン少し苦手だけど、、、、、、この煮浸しは最高～～～真似🎶真似🎶kaiさんの動画料理はほんま温かいきもちになる🌺心がポッカ☀️ポッカ☀️☀️☀️いぶし銀土鍋～～～燻製料理も楽しみにしてます😁😁😁じゃバイバイ🤗
親子丼、娘の大好物だから下味つけてやってみます。
話は変わりますが、ビタクラフトの鉄フライパンは洗った後、自然乾燥で錆びませんか？
こんばんわ。かしわ汁美味しそうですね。
蒲鉾入れるのがミソ？(笑)
しょう油味だし、明日寒いらしいから、早速使ってみますね。
副菜も参考になります。
kaiさん、こんばんは🌙親子丼、土鍋で作るのいいですね❗️
こんばんは🥰
今日も一日お疲れ様でした
親子丼は鶏肉に下味つけるんですね
いつもそのまま煮てたから、しっかり味がついていいね
主人は卵が大好きだから、久しぶりに作ってみようかな🦜
親子丼の鶏肉に下味つけるといいんですね😆👍️
やってみる～👍️
かしわ汁美味しい😋🍴💕そう🤤
私も味の素入れる派です～✌️
味の素はサトウキビからできていて
グルタミン酸があり良き良きです🥰
鍋🍲トトさん飾ってあった方がいい😉👍
増やしてもいいって事ですね😆👌
kaiさんまたまたお鍋🍲増えますなぁ～🤭
トトさんの許可もらったからどんどん増えても良さそうね～🤭
今度はどんな鍋🍲増えるのか楽しみ～😁
かしわ汁まだ作ってくれてて嬉しいです♥