ひき肉とインゲンの甘辛炒めのレシピ
相性最高！
ひき肉とインゲンの甘辛炒めのご紹介です。
レンチンすることで下茹での手間をカットします♪
◎材料
インゲン・・・200g
豚ひき肉・・・100g
ニンニクチューブ・・・小さじ1/2
生姜チューブ・・・小さじ1/2
★醤油・・・大さじ2
★酒・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1
◎手順
1.インゲンの頭と筋をとり、水にくぐらせてラップに包み、500wのレンジで1分30秒〜2分レンチンする。
2.①のインゲンを3等分にカットする。
3.温めたフライパンにごま油・ニンニク・生姜を入れて炒め、香りが出てきたら豚肉を入れて炒める。
4.肉に火が通ってきたら、★とインゲンを加え、炒めたら完成。