簡単ごはん/大根と豆腐の煮物/白菜茶漬け/もち入お好み焼き/かぶの炒め物

12月15日　大根と豆腐の煮物
材料
大根半分
豆腐1丁
こんにゃく
玉ねぎ
にんじん少々

調味料
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ3
昆布だし大さじ1
砂糖大さじ2

具材と調味料を入れて、15分ほど煮込んだら出来上がり

12月16日　白菜お茶づけ
白ごはん
白菜少々(レンジで1分チン)
ネギ少々

調味料
昆布だし少々
醤油少々
削り粉少々　　　

白ご飯に調味料をかけて、レンジでチンした白菜をのせてお湯をかけてネギを散らして出来上がり

12月17日　もち入お好み焼き
具材
キャベツ4分の1
もち２個
鶏肉少々

具材を切って
中力粉に
昆布だし少々
塩コショウ少々
一味唐辛子少々入れて
水を入れてなめらかになるまで混ぜたら具材を入れ、フライパンで両面焼いたら出来上がり

ソースや醤油をかけていただきます

12月18日　かぶの炒め物
かぶ1本
鶏肉少々

調味料
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
砂糖小さじ1
昆布だし少々
一味唐辛子少々
酢小さじ半分

具材を炒めてかぶに火が通ったら、調味料を入れ
水溶き片栗粉を入れて十分火を通して出来上がり