【ヤミーの3ステップクッキング】サラート・オリヴィエ(2020年12月2日放送)

サラート・オリヴィエ【材料:4~6人分】
パーティにも映える、コロコロ野菜とチキンのロシア風ポテトサラダ!
コロコロの具材ととびっこが目を引く、クリスマスのパーティメニューにぴったりなひと品です!

鶏胸肉・・・100g
塩・・・小さじ1/8
白ワイン・・・小さじ1
じゃがいも・・・2個
にんじん・・・1/4 本
いんげん・・・3本
塩・・・小さじ 1/4
玉ねぎ・・・1/8個
ピクルス・・・3本
ロースハム・・・2枚
ゆで卵・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ4
砂糖・・・小さじ1/2
黒こしょう・・・少々
酢・・・小さじ1
とびっこ・・・適量
ディル・・・適量

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