【簡単サラダ】道の駅で見つけたカラーピーマン&特製旨辛ドレッシング

今回は道の駅で見つけたカラーピーマンのサラダレシピです。
ピーマンの色によって栄養素も異なり、味も違うので味比べするのも楽しいです。
手軽で簡単に作れる旨辛ドレッシング。
あまりがちなドレッシングは買わずに使いたい分だけ手作りするのがコスパも良くおすすめです。

◾️材料・分量 2人分
・白ピーマン 1個
・赤ピーマン 1個
・紫ピーマン 1個
・ささみ 1本
◾️旨辛ドレッシング
・コチュジャン 小さじ1/2
・酢 小さじ1
・昆布つゆ 小さじ1
 (3倍濃縮)
・ごま油 小さじ1
・すりごま 小さじ1
・ラー油 適量
 (花椒入り)

1件のコメント

  1. ご覧いただきありがとうございます。
    スーパーではあまり見られないので買ってみました!
    ドレッシングもサラダに合わせて作りました。

    気になることやリクエストなどがあればお気軽にコメントいただけると嬉しいです⭐️