【レシピ】鶏肉のクリスマスチキン！！
食卓のおかずに役立つレシピの紹介！！
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クリスマスの定番！！みつせ鶏を使ったクリスマスチキン。是非動画を参考にチャレンジしてみてください。
【料理名】鶏肉のクリスマスチキン！！
お酒のおつまみ等、パーティーの一品によく合います！！
材料/
骨付き鶏肉 2本
塩・こしょう 各少々
小麦粉 大さじ2
お好みの野菜 適量
バター 大さじ1
白ワイン 大さじ3
顆粒コンソメ 小さじ2
水 1・1/2カップ
作り方/
①鶏肉に塩、こしょうをし、小麦粉をまんべんなくまぶす。
②フライパンにバターを熱し、①を両面色よく焼く。
③②に白ワインを回しかけ、野菜、コンソメ、水を加え蓋をして、しっかり鶏肉に火を通す。
④器に③を盛り、フライパンのソースを回しかける。
【このレシピを考案した人】
FARM TABLE
農産物について生産から流通、販売まで手がける農産物コンサルティング社。撮影からレシピ考案などはホームページまでご連絡お待ちしています。
【FARM TABLE】
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