【春キャベツのヨーグルトクリーミードレッシング 】切って混ぜるだけ、塩揉みいらず。旬の春キャベツをヨーグルトドレッシングで味わう

【春キャベツのヨーグルトクリーミードレッシング 】切って混ぜるだけ、塩揉みいらず。旬の春キャベツをヨーグルトドレッシングで味わう

こんにちは。
春キャベツ待ってました(^-^)
柔らかな甘みのある葉は炒め物、和え物、サラダ何にでも合いますね(´▽｀*)
今日は生で食したく、ヨーグルトドレッシングでサラダを作りました。
塩もみいらず、切って和えるだけ、簡単なのでぜひ旬を味わってください。

サラダエレガンスという調味料を使用しています。パプリカとセロリシードがあればそちらでもいいのですが、どちらにしろ近場のスーパーでは手に入らないかと思われるので、どちらの要素も入っているサラダエレガンスを試してみました。とても幅広く使用できて美味しいものだったのでお試しください♪
ネットで購入できます

マスコット サラダエレガンス 60g https://www.amazon.co.jp/dp/B0074Z99EW/ref=cm_sw_r_cp_apan_i_PNRKAD537A82K2PFVCQS?_encoding=UTF8&psc=1

－材料と作り方－
キャベツ　1/4コ
人参　小1本
玉ねぎ　小2
セロリ　小2
★ヨーグルト　3/4C
　マヨネーズ　大2
　酢(ビネガー)　大2
　三温糖(砂糖)　小1/2
　サラダエレガンス　小2弱
　粒マスタード　小1
　塩　小1/4
　こしょう　少々

キャベツ、人参は千切り、玉ねぎ、セロリはみじん切り
★から下こしょうまでの調味料を合わせ野菜にかけよく混ぜ合わせる
ラップをし。半日以上寝かせ出来上がり
冷蔵庫で2、3日保存可能です

＃春キャベツ　＃ヨーグルト　＃サラダ　＃夕飯