【夏】冷やしとろろそば【スタミナ】

暑い夏でも食欲がそそる、ひやしとろろそばを作りました🥢

〈材料〉1人分
・お蕎麦(乾麺)　1束
・長芋　約8cm
・卵　1個
・オクラ　1本
・きざみネギ　適量
・自家製麵つゆ　約150cc(当社無添加だしパック使用)
・きざみのり　適量
・お好みでわさび　適量

【麺つゆの作り方】
・当社の無添加だしパック15g(1袋)使用

①水700ccに無添加だしパック1袋を入れお出汁をとります。お出汁のとり方は→https://youtu.be/KtOnlE-tfEU

②だしパックを取りのぞいたあと、醬油(大さじ4)・みりん(大さじ3)・塩(1つまみ)を入れ中火にします。

③沸騰したら弱火にし、約2分加熱して完成です。

④常温になるまで冷ました後、ペットボトルなどに入れ冷蔵庫で冷やして下さい。

——————————————————————————–

石川県金沢市で1950年(昭和25年)に創業しました。
主に削り節・花かつお・だしパック・無添加食品等の製造販売を行っております。

中屋食品株式会社
【中屋のおだし】公式チャンネル

▽メンバー登録　応援宜しくお願い致します。(月1～2回更新)
https://www.youtube.com/channel/UCaRFuKUMHm8AwxENtaqdPJg?sub_confirmation=1

——————————————————————————–

◆ホームページ
https://www.nakaya-odashi.com

◆Instagram
https://www.instagram.com/nakayanoodashi

◆Facebook
https://www.facebook.com/nakayanoodashi

◆SHOP
https://nakayas001.stores.jp

#夏　#そば　#とろろ　#とろろそば　#冷やしとろろそば　#スタミナ　#めんつゆ　#中屋食品　#中屋のおだし