【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】じゃがいもの優しい甘味♪じゃがいもスープ #155 #電気圧力鍋
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【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「じゃがいもの優しい甘味♪じゃがいもスープ」
じゃがいもとたまねぎの甘味とコクが絶妙です♪
圧力調理でじゃがいも本来の甘味をしっかり引き出します！
材料(4人分)
じゃがいも…4個
たまねぎ…1/4個
コンソメ顆粒…小さじ1
水…200ml
牛乳…300ml
バター…適量
塩…適量
胡椒…適量
作り方
①じゃがいもの皮を剥いて1口大に切り、たまねぎはみじん切りにします。
②内釜にバターを加えて【炒め物】ボタンを押し、加熱してから1のたまねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
③じゃがいもを加え再度炒めます。
④内釜に水、コンソメ顆粒を加え蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
⑤【圧力調理】ボタンを押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を20分に調整しスタートします。
⑥調理が終了したら5と牛乳をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌し、再度内釜に戻し、蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
⑦【スープ・だし汁】ボタンを押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を2分に調整しスタートします。
⑦ 調理が終了したら蓋を開け、塩胡椒で味を調えて完成です。
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