【今夜は簡単な麻婆春雨風！】ボリューム満点で野菜も取れるおかずを作る
GWはどこにもいかず家で仕事している夫婦の隠れ家です。
春雨が余っていたらひき肉と好きな野菜で麻婆春雨風はいかがですか？
献立に困ったら簡単に作ってみてください。
あくまでもオリジナルなので、麻婆春雨と呼べるかわかりませんが、、
材料は・・・
春雨二人分
ひき肉300g
なす1本
ピーマン4個
ニンニク・生姜ひとかけら
醤油小匙2.5
みりん小匙2
オイスターソース小匙2
花椒好きなだけ
唐辛子1本
豆板醤4cm
塩少々
まだまだ肌寒い日が続くのでスタミナつけて夏に備えましょう！
