【ガーリックチャーハン】本当は教えたくない絶品男飯レシピ #shorts
これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”ガーリックチャーハン”を教えます。男性は必ずハマるので間違いなく作ってみてください。
通常版動画はこちら
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材料＆調味料 ※1人前
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【所要時間】
・10分
【材料】
・白ごはん 250g（大盛り）
・ニンニク 5片（約30g）
※お好みで増やしてください
・ベーコン 30g（無くても可）
※ハムや牛肉でも美味しいです
・たまご 1個
【調味料】
・サラダ油 大さじ1
・おろしニンニク 5cmほど
・料理酒 大さじ1
・塩コショウ 少々
・味の素 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
【盛りつけ】
・紅しょうが
・ネギ
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作り方
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01.にんにくの皮をむき包丁で潰して芯をとる
02.にんにくをお好みの大きさにカット（そのままでも可）
03.ベーコンや肉を適当なおおきさに切る
04.火をつける前のフライパンに油とニンニクをいれ極弱火で炒める
※じっくり炒めることでにんにくの旨味を油にひきだせます
※強い火で炒めると焦げるので注意
05.茶色くなるまえにベーコンを軽く炒めてたまごを投入
06.おろしにんにくを5cmほど（お好み）いれてご飯をいれる
07.料理酒をいれて強火でご飯を炒めていく
08.だいたいほぐれたら味付けしてさらに炒める
09.仕上げに焦がししょうゆを作って炒めれば完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
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カンパイ🍺
#ガーリック炒飯 #ガーリック #shorts
9件のコメント
登録した。
料理出来るの羨ましいわ😉
ああーいい匂いがします♪
ニンニク最高❤
ニンニク🧄増し増しですね〜
めちゃ美味しそう😳
以前キノコのパスタの動画があって保存してたのですが、無くなってしまったので、また動画上げてください。、お願いします。
これ知りたかったのでアップされてて助かりました。昨日早速作りました。今回はこのレシピにネギやチャーシュー後ウェイパーを入れたらなかなか美味しい味に仕上がりました。
ちょうど家にニンニク🧄が余っていたので、こんな美味しそうな調理方法が知れて本当に良かったです！
早速挑戦してみます💪😆
ニンニクにニンニクやばい組み合わせですな^_^絶対美味しいです^_^
おろしニンニクも入れるんですね❗なるほど
にんにくは最強の具材