ぶんぶんチョッパー(梅オクラ冷奴)

梅オクラ冷奴(c080)

食欲がない日にも、さっぱり食べれちゃう梅オクラ冷奴♪
豆腐にかけず、そのままおつまみとして食べてもおいしい！
肉料理にかけてもOK！

【材料】2人分
豆腐　1丁
オクラ　10本
★梅干(種を除いたもの)　1個
★青じそ　5枚
★かつお節　1パック
★めんつゆ　大さじ2

【手順】
1.おくらはよく洗い、へたと先端部分を除き2等分する。
　耐熱皿に乗せ、500ｗのレンジで1分30秒チンする。
2.1と★を加え、15～20回ぶんぶんする。
3.皿に盛った豆腐に２をかけて完成です。