さつまいもとベーコンのデリ風サラダ

お味が美味しいのはもちろん、見た目にも美しいお料理です
さつまいもがちょっと甘いのが全体的にすごく良い感じです♪

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<今日のお料理の材料>
さつまいも 400g
ベーコン  100g
玉ねぎ   1/2個
パセリ   少々

マヨネーズ 大3
マスタード 大1
醤油    小1/2

<お料理の火加減>
さつまいも  
中火(900w)で加熱→蒸気が出たら弱火(200w)で5分
ベーコンと玉ねぎを炒める
中火(900w)で予熱 → 中火(900w)のまま焼く

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<見ておいて欲しい動画>
・有名ステンレス鍋5社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
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4件のコメント

  1. さつまいもの季節❤
    えっ〜!?切ったあとは水にさらしてぬめり取るため、って聞いてこれまでやってきました。
    ベーコンはカリカリ好きではない。
    マヨネーズのイラストは平野レミさんの亡き旦那さまの和田さんが、生前イラストされたものです。
    今回うつわのセレクトがいいですね!!

  2. さつまいもの黄色とオレンジと紫が綺麗ですね。
    私もベーコンはカリカリより柔らかい方が好きです😍
    想像しただけでもおいしそう!
    畑で獲れたさつまいもでやってみます!
    いつも旬の食材で作って下さり、ありがとうございます👋

  3. おはようございます!
    10人前です😊
    私も焼き目だけつけた柔らかめベーコンのほうが好きです。
    デリ風サラダのほうのお鍋、検討候補に入れます。
    うちなら24cmかな😅