ふつうのそうめんに飽きたら作る【塩ラーメン風にゅうめん】
今回は【塩ラーメン風にゅうめん】を作りました
そうめんって安いし手軽だけど、普通に食べると飽きるし
って時に作るアレンジ料理です。
ずぼらなのでそうめんを湯切りしないで作るにゅうめんです。
そうめんは結構塩分を含んでいるのでゆで汁はしょっぱいですが
塩ラーメン風なので問題なし。
【塩ラーメン風にゅうめん】
食材
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
そうめん 1束
水 500ml
ウェイパー 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ショウガチューブ 4g
ラード 小さじ0.5
味の素 2～3振り
ライス 200g～お好きなだけ
コショウ 適量
トッピングはお好みで
※ウェイパーとは
中華スープの素であり、万能中華調味料
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
使う道具
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
小さ目のおなべ
計量カップ
ラーメンどんぶり
おはし
れんげ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
チャンネル紹介
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
そのあたりのスーパーで入手できる材料なんかで
誰でも作れるものを紹介しているチャンネルです。
簡単に作るために市販だしとかスープの素、
インスタント食品のアレンジなんかも紹介します。
調理器具も一般的に買えるものですが、変わったものもあります。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
自己紹介
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ゴルフと料理と食べ歩きが趣味のさえない万年ヒラリーマンです。
最近は食べ歩きもなかなかできず、ゴルフも行く機会が減ったので
休みの日は家でご飯作ってます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BGMはこちらのものを使わせていただいております。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「甘茶の音楽工房」様
http://amachamusic.chagasi.com/
「効果音ラボ」様
https://soundeffect-lab.info/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
#そうめん
#にゅうめん
#ウェイパー
#アレンジ料理
#かんたん
#庶民の味
#料理