【食べなきゃ損】100%ハマる絶品チャーハン教えます!

一度食べたら病みつきになること間違いなし!!マヨネーズを入れるタイミングが超重要!!一度食べたら絶対ハマりますので是非挑戦してみてください!!!

「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。ツナマヨガーリック炒飯」で検索してください☺️

※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

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材料&調味料 ※1人前
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■所要時間
・10分

■材料
・ツナ缶 1缶
・にんにく 3片(お好みで)
・ごはん 250g

■調味料
・油 小さじ1
・料理酒 大さじ1
・ウェイパー 8g
・薄口しょうゆ 少々
・マヨネーズ 大さじ1

■トッピング
・ねぎ

■ウェイパーの使いみち
ウェイパーは万能調味料で、炒めもの・チャーハン・スープなど幅広く使えて入れるだけで味が決まります。類似の創味シャンタンでもどちらでも大丈夫です!!このチャンネルでもたくさん登場してますのでぜひ一度買ってみてはいかがでしょうか?

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作り方
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01.にんにくの皮と芽をとり、潰して荒くみじん切りにする
02.ツナ缶を油をきらずフライパンにいれ油を少々加えニンニクと炒める
03.4〜5分ほどでいい香りがしてきたら卵を投入
04.たまごをよく混ぜご飯→料理酒をくわえ全体を混ぜ合わせる
05.ウェイパーをいれてさらによくまぜて味をみる
06.仕上げに薄口醤油をいれて火をとめる
07.ジューという音が落ち着くまで粗熱をとりマヨネーズを和えたら完成

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

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カンパイ🍺

#ツナマヨ #ガーリック #にんにく料理

5件のコメント

  1. 美味くないはずがない。ただ一つ問題があるとしたら、食べ過ぎてお腹パンパンの心配がある