ローズマリーポテト、美味しすぎヤバい✨❣️作り方は説明欄
ローズマリーポテトって、本当に美味しいと思う。これ、内村さんのお庭のローズマリーなのね✨❣️わたしが今までに食べて来たのと種類が違うみたいで、葉が小さく柔らかくて食べやすい✨香りも素晴らしい❣️
作り方は、
①じゃがいもを切って蒸しておく
②フライパンにオイル、茎を除いたローズマリーの葉を炒める。塩も入れる。
③火を止めて蒸したじゃがいもをフライパンに入れて絡める。もう少し熱したいな、じゃがいももこんがりさせたいなと思えば少し火を入れる。
※乾物のローズマリーでも作れます。その場合はローズマリーが焦げやすいからうんと弱火で、焦がさないようにローズマリーにしっかり火を通す感じです。