【きのこと小松菜具だくさん炊き込みご飯】子どものおかわりが止まらない！絶品炊き込みご飯♡ #炊き込みご飯 #おすすめ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理 #japanesefood #cooking

【絶品！きのこと小松菜の具沢山炊き込みごはん】⁣
⁣
⁣
⁣
子どものおかわりが止まらない〜〜！⁣
⁣
野菜がたっぷり入っていて、これ1杯でも栄養たっぷりです☺️⁣
野菜不足や苦手な方もこれなら！食べやすくなっています♪⁣
⁣
⁣
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁣
⁣
⁣
⁣
材料 4人分15分 ※浸水、炊飯時間除く⁣
⁣
米 2合⁣
しめじ 1パック(135g)⁣
舞茸1パック(80g)⁣
にんじん 1/4本(65g)⁣
小松菜 1/3束⁣
油揚げ（湯抜き済） 1枚⁣
Aしょうゆ 大さじ3⁣
Aみりん 大さじ2⁣
A和風顆粒だしの素 小さじ1⁣
ごま油 小さじ1⁣
⁣
⁣
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁣
⁣
⁣
◾︎作り方⁣
⁣
⁣
①米は洗ったら、30分ほど浸水をしておく。しめじは根元を落としたら、食べやすい大きさにほぐす。舞茸も食べやすい大きさにほぐす。にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。油揚げ（湯抜き済）は縦に半分に切ったら細切りにする。小松菜は根元を落としざく切りにする。⁣
⁣
②①の米をザルにあげ水けを切り、釜に入れる。A 、水を目盛りまで加えて全体に混ぜる。⁣
⁣
③①のきのこ、にんじん、油揚げを入れたら、ごま油を全体にまわし入れて通常通り炊飯する。（炊き込みモードがあれば炊き込みで炊飯する）⁣
⁣
④炊き上がったら、①の小松菜を加えて全体に混ぜて蒸らし、そのまま保温モードで2〜3分おく。⁣
⁣
⁣
⁣
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁣
⁣
⁣
⁣
◾︎ポイント⁣
⁣
・小松菜は保温で火が通るので、数分したら器に盛りつけます。⁣
⁣
・油揚げはあらかじめ湯抜きをしています。湯抜き済のものを使用しても。⁣
⁣
・きのこは、エリンギやえのき茸で代用も可能です。（舞茸は風味が強いので、舞茸がおすすめ）⁣
⁣
・お米は冬場は1時間ほど浸水するとふっくらします。⁣
⁣
⁣
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁣
⁣
⁣
⁣
– ̗̀ 📢💭新刊発売のおしらせ- ̗̀ 📢💭⁣
⁣
⁣
～絶賛❣️好評発売中～⁣
📕「子どもがどんどんおかわりするレシピ」宝島社⁣
⁣
SNSでバズったレシピやフォロワーさんから⁣
大人気だったレシピを厳選した全178品が1冊に。⁣
⁣
新作レシピを多数含む、超！盛りだくさんなレシピがぎっしり詰まってます✨️⁣
⁣
子どもだけでなく、大人にもおすすめの1冊。⁣
全国の書店、Amazonや楽天ブックスなどで⁣
購入可能になっております🙇🏻‍♀️⁣
詳しくは@maino_gohan24からのハイライトにて。⁣
⁣
⁣
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁣
⁣
#炊き込みご飯 #ごはん #きのこ⁣
#献立 #レシピ #簡単レシピ #炊飯器だけ