イワシの蒲焼の缶詰を使った本格チヂミ。
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★この料理の説明
簡単なのに驚くくらい本格的なチヂミが作れちゃうレシピです♪
イワシの蒲焼の缶詰の味付けを活かして作るので調味料はほとんど不要。
★材料(2人分)
・イワシ蒲焼の缶詰…1缶
・ニラ…20gくらい
・A小麦粉…30g
・A片栗粉…30g
・A水…80ml
・ごま油…大さじ1/2
★作り方
1. ニラを3cm幅でカットする。
2. Aをボウルに加え、よく混ぜ合わせる。
3. 「2」にニラ、イワシ蒲焼の缶詰を加え、さらによく混ぜ合わせる。
4. ごま油を敷いたフライパンで押さえつけながら両面焼いたら完成！
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