人気の作り置き動画3本|どれも冷凍OK【まとめ動画】なめたけ|海苔の佃煮|チーズクリーム|ニンニク味噌ディップ|元気ママキッチン|料理研究家

2020年もあと僅か〜!本当に走り抜けた1年でした!
家族の事でもバタバタの年だったのですが、
この1年の動画の本数をみて、『がんばったな〜〜』と自分でもびっくり!
そんな数多いレシピの中で、私が常に【作り置き】している4品を今回は選んでみました!
視聴者さま達のお墨付きでもあります(過去の動画3本となります)

最近は初めまして!の方も多いので、
少しでも多く『元気ママキッチン』のレシピを知って頂ければ嬉しいです。
一生宝となるレシピばかりですよ〜。

0:00チーズクリーム
5:22にんにく味噌ディップ
9:36海苔の佃煮
13:36なめたけ

#作り置き #料理教室 #料理研究家

<なめたけと海苔の佃煮>
Amebaオフィシャルブログ 『元気ママキッチン』
こちらの動画の記事はこちら
https://ameblo.jp/fmk555staff/entry-12641931512.html

<チーズクリーム>
クリームチーズ…50g
生クリーム(動物性)…20g
*生クリームの代わりにバター(室温に戻す)20gでも!
オリーブオイル…30cc
塩…少々(ふたつまみくらい)味を見て調節してね
よく冷やしてくださいね〜

<Instead of butter>
Cream cheese … 5g
Fresh cream … 20g
* Even 20g of butter instead of fresh cream
Olive oil … 30cc
Salt … a little
Please cool it well ~

<にんにく味噌ディップ>
味噌(白っぽくて甘めの麦味噌、合わせ味噌、米味噌)…大さじ2
米酢…大さじ2…我が家では千鳥酢を使用(村山造酢)
ニンニク…1かけ(大きければ半分)…すりおろす
きび砂糖…小さじ1
エクストラバージンオリーブオイル…大さじ2

<Japanese garlic miso dip>
Miso … 2 tbsp
Vinegar … 2 tbsp …
Garlic … 1 piece … Grated
Millet sugar … 1 teaspoon
Extra virgin olive oil … 2 tbsp

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料理教室に通う忙しい女性たちの『先生助けて〜』から考えたレシピばかりです。
何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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(料理研究家 元気ママ)

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私のダイエット昼ごはん
https://youtu.be/eYLxB1eIhJY

マッシュルーム3品

2020最後のコストコ

最高の塩豚の食べ方

簡単グラタン

生姜はちみつジャム

白菜おいしく大量消費

ブロッコリー料理3品

元気ママいちおしレシピ!ハンバーグピザ

ポトフ作るならコレ!https://youtu.be/Lj8JxvokxnA

魚のホイル焼き

ダイエットスープ(3日で1キロ痩せた)https://youtu.be/N9-loUNkLa0

鶏肉とキャベツの美味しい蒸し焼き

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元気ママ!トレッキングに挑戦
https://youtu.be/Xf7a20jr_M8

小松菜(青菜)のすごく美味しい蒸し焼き!

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味噌汁の【驚き】の作り方!(豆腐とわかめ)

目からウロコ!美味しいお鍋の作り方!

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サバ缶でスンドゥブチゲ
https://youtu.be/RVdYkZ6o1Nk  

白身カリカリ目玉焼き  

27件のコメント

  1. わぁ💓💓作り置きですか👏👏👏
    しかも美味しそうなものばかり
    (ง`0´)ง先生〰💓💓
    頑張って全品作ってみま〰す!!

    あ!それとこの前タラのホイル焼き✨
    家族に大好評でした💃身が柔らかくて美味しかったですよ✨
    先生ありがとうございました✴️✴️

  2. 今年は元気ママさんの動画のお陰で美味しいお料理を家族で楽しめました💗ありがとうございます😊
    グラタンもバターも粉も使わず目から鱗でした!好みのとろみであっさり美味しい〜く出来ましたよ!
    来年もまた手軽で美味しいお料理動画や旅の記録も楽しみでーす!
    良いお年をお迎えください❣️

  3. こんにちは。
    今年は私の1番の楽しみ🎵元気ママさんのYou Tubeでした。
    料理苦手だけど大きな息子の食事の仕度にたいへんお世話になりました。なんと言っても元気ママさんの料理は勿論ですが、すべて楽しくて‥‥ 山登りの帰りのラーメンラーメンはとても可愛かったです🍜
    また 来年も楽しみにさせて下さいね😀
    You Tubeは大変だと思いますが💦頑張ってくださ〜い💪
    よいお年を〜🎍

  4. 味噌ディップ、チーズクリームは何回か作って、今冷蔵庫にありまーす🤗毎回倍量で😄
    味噌ディップは茹でたじゃがいもにもおいしいし、サラダにドレッシングとして使ってます。なめ茸はよく作りますが、私のはいつもちょっと塩辛くて、ママさんの方が全体に整った味でした。

  5. ずっと気になってました^ ^ 丸いまな板どこで買えますか?半年ほど前から探しまくってます😃

  6. クリームチーズのディップ、最高です❣️
    バゲットに塗って食べたらやめられなくて ある意味怖いです。でも我が家の冷蔵庫の常備品になりました。

  7. チーズクリームのペースト作りました。びっくりするほど美味しいし、冷蔵庫から出したばかりでも滑らかですね!素敵なレシピありがとうございました。

  8. いつも見てます☺️まだ作ってませんが材料そろったら早速作ってみます。楽しみです❗

  9. いつも楽しく拝見しています
    チーズペースト作ってみました
    少し多めにと目分量で作ったのですが
    結構塩っけが強くて緩める為に生クリームを少しづつ調整して入れていくと固まりが緩く
    まだ塩っ気が多く
    対処法ありますか?

  10. チーズクリームと
    ニンニク味噌ディップ作りました!
    まー美味しい!
    野菜消費が上がりました。

    明日にはなめたけ作りますね
    これは全リピート確実です。

  11. 結局全部作りたい!でもYouTubeでそのレシピを探すの大変だから本出ないかなぁ❤️切望しております。

  12. 私は、愛媛宇和島の出身です。宇和島の麦みそが大好きです。麦みそって甘くて美味しいですよね🎵

  13. 今日この動画を拝見して、何気に調味料の売り場を見たら【千鳥酢】が売ってたので、すぐさまカゴに入れました。
    明日は三重の北部は雪のようなので、一日🏠に引きこもりになりそうなので、なめ茸作ろうと思います
    1個1個動画を見ながらお料理作ってます
    クリームも美味しそう。パン作りも時々するので、このクリームも明日作ろうと思います

    オリーブオイル、米油で代用は無理でしょうか?

    毎日動画を見るのが楽しみです。
    いつも元気をありがとうございます
    料理作りもなんだか楽しくなってきて、キッチンにいる時間が長くなってます

  14. 元気ママ👩いつも楽しい動画をありがとうございます😊❣️私は一人暮らしで仕事があるのでお休みの日は作り置きにおわれております🤣
    ブロッコリー🥦を刻んで鶏胸肉チーズ🧀炒め、白菜のトロトロ炒めなどかなり大活躍です🍀他にもなめ茸などたくさん参考になっております😊🌈

    最近シャープのホットクックを購入しました😃❣️
    確かに楽チンです🍀ホットクックのレシピもありましたらぜひ教えてください😊❣️
    元気ママもホットクックが便利と言ってたことがありますが勝間和代さんがとても便利だと勧められていたので私も使って見よう🤘と思いました🥺

    これからも元気ママの動画が楽しみです👀🌈

  15. 始めまして、とても参考になります。
    いつも、拝見しています。私は67歳のお婆ちゃんですが現役の主婦です。毎日5人分の食事の支度をしています。献立に悩むとこの動画を観ます。とても助かっています。
    これからも頑張って下さい。

  16. いつも楽しく拝見してます、れ分量通り作ったのですが、色がうすいです。なぜてしょう…😅ちなみにこいくちしょうゆで作りました❤