【 10分弁当 】豚肉と切り干し大根のバター醤油煮弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(318)

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【 10分弁当 】豚肉と切り干し大根のバター醤油煮弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】(318)

ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶豚肉と切り干し大根のバター醤油煮


豚肉   60g
みりん  小さじ1/2〜
醤油   小さじ1/3〜
小麦粉  小さじ1/2

バター  3g〜
切り干し大根  7g


酒       大さじ1
水       大さじ1
顆粒だしの素  少々
みりん     小さじ1
醤油      小さじ1/2
にんにく(無くてもいい)

※すぐ食べるときは、豚肉はバラ肉にすると美味しいです。(ただ、バターはあとから加え、豚の脂は拭き取ったほうがいい。)

❷ほうれん草のコチュマヨあえ


冷凍ほうれん草  20g
タマネギ     20スライスくらい

★★
コチュジャン   小さじ〜1/2
麺つゆ(2倍濃縮)  小さじ1/2
マヨネーズ    小さじ〜1
砂糖       ひとつまみ

❸山椒しいたけのり卵

たまご     1こ
のり      2枚
しその葉    2枚


しいたけ   1本
みりん    小さじ1
醤油     小さじ1/3
山椒の粉   あれば適量

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