【春キャベツ＆牛肉だけの蒸し回鍋肉】油無し＆具材2つのホイコーロー。#shorts

【春キャベツ＆牛肉だけの蒸し回鍋肉】油無し＆具材2つのホイコーロー。#shorts

水分多い春キャベツだからそこ出来る♪

３人分
＊牛肉肩ロース　220g
＊春キャベツ　半玉強
＊酒、みりん　各大さじ1ずつ
＊チューブにんにく　小さじ1
＊ごま油　小さじ2
＊豆板醤、コチュジャン、各小さじ1ずつ
＊黒コショウ
＊醤油　小さじ2
＊お好みでシロップまたはハチミツ　小さじ1
＊岩塩