【きゅうり消費！】棒きゅうり(きゅうりの浅漬け)のレシピ・作り方

【きゅうり消費！】棒きゅうり(きゅうりの浅漬け)のレシピ・作り方

きゅうりの作り置きに！「棒きゅうり(きゅうりの浅漬け)」のレシピです。
塩とごま油のナムル風の味わいでやみつきになります！

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私自身が大好きな坂元醸造と一緒に作ったにごり酢です。
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●棒きゅうり
■材料(作りやすい量)
きゅうり 4本
塩 大さじ1/2
黒酢もろみのにごり酢(米酢でも可)、白いりごま 各大さじ1
ごま油 小さじ2

★冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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