意外な野菜入り！砂肝のアヒージョ🥰 #簡単レシピ #youtubeshorts #アヒージョ

コレ食べたらハマる！砂肝のアヒージョ♡
レタスにガーリック風味のエキスがたっぷり染み込んでマジ美味しいです！
しなしなになったレタスと砂肝の食感がクセになる！

砂肝は安いからこのアヒージョは家計に優しい(>_<)このアヒージョの食費は300円くらい！マジコスパ最強！

それでは作り方見ていきましょ～！

★★☆材料☆★★
砂肝・・・・・・・250ｇ
にんにく・・・・・7片
レタス・・・・・・1/4玉
オリーブオイル・・適量
A.輪切り唐辛子・・1つまみ
A.塩・・・・・・・少々
A.黒こしょう・・・少々

★★☆作り方☆★★
・砂肝を半分に切る（今回はキッチンバサミを使いました）
・皮が気になる場合、切れ目を入れてむしれば簡単に取れます
・皮をむいたにんにくは風味を出すためつぶす
・小さいフライパンにオリーブオイルを1㎝くらい入れる
・にんにくを入れ、中火できつね色になるまで炒める
・弱火にして砂肝を入れ【A】で味付け約5分くらい炒める
・レタスを小さくちぎり、しなしなになるまで炒める
・お好みでパセリ、パプリカ黒こしょうをかける