無添加の作り置きチョレギドレッシング「水菜と小ネギのチョレギサラダ」安心安全手作りドレッシング/#ドレッシング /Additive-free Korean-style dressing

無添加の作り置きチョレギドレッシング「水菜と小ネギのチョレギサラダ」安心安全手作りドレッシング/#ドレッシング /Additive-free Korean-style dressing

すっかり日本のサラダの定番となったチョレギサラダ。
サッパリしていて、お酒にも合うので居酒屋さんに行っても食べることも多いのですが、実は日本独自のメニュー。
韓国のサラダかな？と思いがちですよね。

チョレギドレッシングも簡単に作れるので、家で作れば無添加で安く作れますので、是非作ってみてくださいね。

材料
水菜半束
小ネギ3分の1から半束
韓国海苔適量
⭐︎チョレギドレッシング
ごま油大さじ3
しょうゆ大さじ2
さとう大さじ1.5
レモン汁大さじ1
いりごま大1
とりからスープ 小さじ半分
塩、胡椒、ガーリックパウダー

ドレッシングは材料を全てボウルに入れて混ぜるだけです。加熱していないので、日持ちは冷蔵庫で4日程。
お好きな野菜や豆腐、海藻などにかけて。
サラダ以外にも、炊き込みご飯の味付けとしても美味しいです。

Choregi salad has become a staple of Japanese salad.

It’s refreshing and goes well with alcohol, so I often eat it even if I go to an izakaya, but it’s actually a menu unique to Japan.

Is it a Korean salad? It’s easy to think, isn’t it?

You can also make choregi dressing easily, so if you make it at home, you can make it cheaply without additives, so please try making it.

Ingredient
Mizuna half bundle
Small green onions
Korean seaweed

⭐︎Choregi dressing
3 tablespoons sesame oil
2 tablespoons of soy sauce
1.5 tablespoons of Sato
1 tablespoon of lemon juice
Irigoma large 1
Half a teaspoon of chicken soup
Salt, pepper, garlic powder

For dressing, just put all the ingredients in a bowl and mix them. It’s not heated, so it lasts for 4 days in the refrigerator.

Put it on your favorite vegetables, tofu, seaweed, etc.

In addition to salad, it is also delicious as a seasoning for cooked rice.

#漬物 #サラダ #サラダレシピ #大根 #料理 #料理レシピ #節約レシピ #簡単レシピ #簡単料理 #ドレッシング #韓国料理 #韓国風