作ったラフテーは、土産物の味だった。冬瓜の煮物で節約料理も・・・ #shortsyoutube #ポタジェガーデン

作ったラフテーは、土産物の味だった。冬瓜の煮物で節約料理も・・・ #shortsyoutube #ポタジェガーデン

沖縄のレシピを崩して作ると家庭料理になりそうです。

焼き豚は毎度作りますが、八角の入っていないラフテーも魅力的。

皮付き豚バラ肉も、即座に手に入りますし・・・

これは「煮豚汁＋煮こごり」、「かつお出汁＋煮こごり」での冬瓜も美味しそう。