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    1. 【2人分】 15分
      豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
      なす 2本
      ニラ 1/3束
      Aおろししょうが 小さじ1
      Aポン酢 大さじ4
      A砂糖、酒 各大さじ1
      A水 150ml
      白すりごま(またはいりごま) 適量
      サラダ油 大さじ3