【簡単時短】5分で完成「ツナ缶とキムチで作るツナキムチチゲ」
ツナ缶(チャムチ)とキムチがあればすぐできる簡単で美味しい「チャムチキムチチゲ」です。
次々材料を入れていくだけの超簡単レシピ。時間がない時でもあったかチゲで温まってね。
[材料(2人分) ]
ツナ缶 60g(ツナ缶半分くらい)
キムチ 150g
豆腐 1/2丁(150g)
しいたけ 50g
ネギ 10cm
お好きな青菜(春菊、クレソンなど)
コチュジャン 小さじ1/2(辛いのが好きな方は小さじ1)
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
ダシダ 小さじ2/3
水 300ml
[ 作り方 ]
①ネギを薄く斜め切り、椎茸を薄くスライスします。
②トッペギにごま油、キムチ、ツナを入れて火にかけます。
③焦げないように5分ほど炒めます。
④ツナとキムチが2/3〜1/2量になったら、水、ダシダ、コチュジャン、砂糖、醤油を加えて沸騰させます。
⑤椎茸、豆腐、ネギ、お好みの青菜を加えたら完成です。
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