@myon_424 on 2024.09.29 09:52 レシピ詳細👇見てくださりありがとうございます😆ぜひ試してみてくださいね〜!——————————————- 【豚こまのポークケチャップ】(2人前)⏰10分 豚こま肉:200g玉ねぎ:1/2個(A)ケチャップ:40g(A)ウスターソース:大さじ1/2(A)砂糖:小さじ2仕上げのバター:10g (お好みで)キャベツ:約1/8玉(お好みで)グリーンリーフ:1枚 ①玉ねぎを5mm幅に切る。②油(分量外)を引いたフライパンで、豚こま肉を5割ほど火が通るまで炒める。③①の玉ねぎを加えて炒める。④豚肉に火が通り、玉ねぎがほんのり白くなったらAを加え、2分程度炒める。⑤火を止めて、仕上げのバターを加え、混ぜながら予熱で溶かす。 [ポイント]★ウスターソースは中濃ソースでも代用可能です。★玉ねぎはしなしなにさせるよりも、少し歯ごたえを残す方が美味しく召し上がれます♪★バターは熱しすぎると脂っこくなるので、予熱でまとわせるくらいが丁度良いです😌
2件のコメント
レシピ詳細👇
見てくださりありがとうございます😆
ぜひ試してみてくださいね〜!
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【豚こまのポークケチャップ】(2人前)⏰10分
豚こま肉:200g
玉ねぎ:1/2個
(A)ケチャップ:40g
(A)ウスターソース:大さじ1/2
(A)砂糖:小さじ2
仕上げのバター:10g
(お好みで)キャベツ:約1/8玉
(お好みで)グリーンリーフ:1枚
①玉ねぎを5mm幅に切る。
②油(分量外)を引いたフライパンで、豚こま肉を5割ほど火が通るまで炒める。
③①の玉ねぎを加えて炒める。
④豚肉に火が通り、玉ねぎがほんのり白くなったらAを加え、2分程度炒める。
⑤火を止めて、仕上げのバターを加え、混ぜながら予熱で溶かす。
[ポイント]
★ウスターソースは中濃ソースでも代用可能です。
★玉ねぎはしなしなにさせるよりも、少し歯ごたえを残す方が美味しく召し上がれます♪
★バターは熱しすぎると脂っこくなるので、予熱でまとわせるくらいが丁度良いです😌
確かに、予約が一つもない通りの小さなレストランで出しそうだな