【鶏胸肉】洋風マスタード焼き #shorts
こんばんは♪
今回ご紹介するレシピは、
個人的にとてもハマっている
「粒マスタード」を使ったレシピです！
子供の頃はマスタードの辛味が苦手でしたが、
大人になってから食べれるようになりました！
粒マスタードはあまり辛くないような気がします♪
いつも通り使うお肉は、
「皮なし鶏胸肉」です！！
これでタンパク質を確保です！パワー！！
ズッキーニも粒マスタードとの相性が良いです！
ズッキーニが近くで売っていない場合は、
代わりにナスを使ってもいいかもしれません♪
簡単なレシピなので、ぜひ作ってみてください！
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【栄養素】
カロリー：346kcal
タンパク質：49g
脂質：10g
炭水化物：15g
【材料】1人分
・皮なし鶏胸肉200g
・片栗粉 大さじ1
・ズッキーニ1/2
・オリーブオイル 小さじ1
・塩胡椒 少々
・プチトマト5個
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・ラカント 小さじ1
・マスタード 大さじ1
【作り方】
①皮なし鶏胸肉200gをカット
片栗粉 大さじ1をまぶす。
②ズッキーニ1/2をカット。
③オリーブオイル 小さじ1をしく。
④カットした鶏胸肉 塩胡椒 少々を入れて炒める。
⑤カットしたズッキーニを入れて炒める。
⑥プチトマト5個 酒 大さじ1
醤油 大さじ1 ラカント 小さじ1 マスタード 大さじ1を入れて炒める。
⑦水分が飛んだら完成。