【節約レシピ】感動するほど旨い…小松菜と豆腐の肉あんかけ
今回は小松菜と豆腐の肉あんかけの作り方です。
小松菜の簡単レシピ!
豆腐を使っているからヘルシーでコスパもいい節約レシピとなっています!
感動的に旨いので、ぜひ作ってみてください。
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材料&調味料*2人前
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■材料
・豚ひき肉…150g
・小松菜…100g
・豆腐…1丁(300g)
■調味料
・おろしニンニク…適量
・おろし生姜…適量
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・醤油…大さじ2
・オイスターソース…大さじ1
・水…150cc
・水溶き片栗粉…適量
・ごま油…適量
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作り方
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01.小松菜と豆腐を食べやすい大きさにカットする
02.フライパンで豚挽き肉を炒める
03.ニンニク、生姜を入れる
04.小松菜を入れサッと炒める
05.調味料を入れる
06.軽く沸かす
07.水溶き片栗粉でトロミをつけて完成
■ポイント
・豆腐は絹でも木綿でもお好きなものをお使いください
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自己紹介
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■元イタリアンシェフ | ともき
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ
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10分で作れるカンタンな料理を紹介しています
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食材はつかわなくても
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3件のコメント
きょう作りました😮
簡単で安上がりで、美味しく出来ました😊
登録者数3000人、おめでとうございます!
朝食で作ってみました。優しい味でとても美味しかったです。ヘルシーで良いですね。昨晩は2回目の鶏のトマト煮を作りました。やっぱり旨い!
今夜のおかずに、早速作ってみます。参考になりました。
ありがとうございます。