だしで作るあっさり食べられる和風ガパオ!鶏むねミンチのだしガパオ|レシピ・作り方 #shorts

今日の #筋肉料理
【鶏むねミンチのだしガパオ】

だしで作るあっさりガパオ!
和風のうま味が体に染みる♪

ぜひ作ってみてください💪

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#レシピ

■材料(2人分)
・米化したオートミール(またはごはん) 2人分
・鶏むねミンチ 240g
・玉ねぎ 1/4個(約80g)
・ピーマン 2個(約60g)
・しいたけ 2個
・卵 2個
・オリーブオイル 大さじ1(卵用)
・オリーブオイル 小さじ1(鶏むねミンチ用)

★調味料
・酒 大さじ1
・やすまるだし「極上海鮮だし」 1袋

■調理時間
約16分

■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…484.5kcal
・タンパク質…44.6g
・脂質…18.9g
・炭水化物…34.0g
(糖質/食物繊維…28.3g/5.7g)
※数値は目安です。今回はオートミール1人分を40gとして計算しています。

■作り方
1.玉ねぎ、しいたけは粗めのみじん切りにする。ピーマンは食べやすい大きさに乱切りにする。
2.フライパンに卵用のオリーブオイルを熱し、卵を割り入れて好みの加減になるまで焼いて取り出す。
3.2に鶏むねミンチ用のオリーブオイルを加え、中火で鶏むねミンチを色が変わるまで炒める。
4.3に1を加えてしんなりするまで混ぜ炒める。
5.お皿にごはん(または米化したオートミール)を盛り、4をかけ、2を乗せて完成!

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「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能だしで、
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【English】
 ■Ingredients
 ・2 serves cooked oatmeal or rice
 ・1cup ground chicken breast
 ・1/4 onion
 ・2 green bell peppers
 ・2 shiitake mushrooms
 ・2 eggs
 ・1 tbsp olive oil for eggs
 ・1 tbsp olive oil for ground chicken breast

 ★Seasonings
 ・1 tbsp cooking sake
 ・1 yasumarudashi premium seafood soup stock powder

 ■Instruction
 1.Mince onion and shiitake mushrooms.
  Cut green bell peppers into bite-sized pieces.
 2.Add olive oil to a pan and bake eggs until browned, remove at once.
 3.Add olive oil to a pan and stir-fry ground chicken breast over medium heat until it changes color.
 4.Add (1) to (3), stir-fry until wilted.
 5.Serve oatmeal or rice in p plate, then put (4) and (2) on top.

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【BGM】
■DOVA-SYNDROME 様
https://dova-s.jp/

Anonyment 様 作曲:Suit of Blue

【効果音】
■効果音ラボ 様
https://soundeffect-lab.info/

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1件のコメント

  1. ご紹介いただきありがとうございます!
    ナンプラーいらずで家にある食材で作りやすくて、ダイエットにもピッタリですね✨