本格【やみつき肉味噌チャーハン】家庭の火力でプロが教える作り方 四川麻辣香菜花椒炸醤炒飯 How to make fried rice
🔥シャンサイとホワジャオ香る
本格肉味噌チャーハンの作り方🔥
甘辛の肉味噌(炸醤)と卵、パクチー、山椒のバランスがやみつきになる！麻辣味
プロ っぽい炸醤炒飯を作ります！
【炸醤】
油 大さじ2
豚挽き 200ｇ
紹興酒 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 大さじ1
醤油 大さじ1
【チャーハン】
油大さじ2
白飯 350ｇ(温かいのが好ましい)
卵 2個
パクチー 動画くらい
(苦手な人はレタス)
小葱、又は白葱微塵切り 大さじ2
炸醤 動画参照
塩、旨み調味料、胡椒 各少々
醤油 小さじ1
花椒粉 好みで
(至らぬ点もありますが、素人なので大目にみてね🎶)
#肉味噌レシピ#チャーハンの作り方#炒飯
#チャーハン大盛り#本格炒飯再現
#チャーハンプロ作り方
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21件のコメント
ちゃらりんこ😃
おいちそー❤️
まちがいないたん😃
まいうたん😋😋🍻🍻
隊長🌹タルトも動画UP
してるたん❤️宜しくお願いしますたん❤️たん👍🎵
😋高評価😋
ポーチ😊🌺🌺🌺👆❤️
ちゃらりんこ〜🤩
トッシー隊長のだもん、間違いないよ〜
美味しそう🤩
やっぱり
流石トッシー隊長グッド👍
炒め方が素敵すぎて
そんな風にできない（笑）
同じ材料で作っても
隊長みたいに美味しくできないよー
隊長のご飯食べたいです（笑）
料理上手い人ほんと憧れる。
パクチー好きにたまらないチャーハンですね！僕はタイ料理やエスニックが好きなので、とても参考になります！中華いいですね
山椒もピリりと美味そうだー👍
これも美味そうですね!!
とっしーさんの料理シリーズウチでもやってみます😊👍🏻ちゃらりんこー
ちゃらりんこー
昔ファミレスでバイトしてた時にメニューで初めてシャンツァイなる物に出会ってこんな匂いの食べ物をよくファミレスのメニューにしたもんだと思ったものですがアレってパクチーの事なんすねー(*´-`)
うまそー
卵とあわせてから,どこまで炒めるのがいいのでしょう？w
チャンネル登録5000人突破してる！たいちょーおめでとう✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
おつかれちゃらりんこ～チャーハン美味そ～🤤
とっしーたいちょうのチャーハン
やっぱり凄い❤︎"
しかも分かりやすく解説しながら、手際よく仕上げる！高評価👍✨さすがです！
凄い鍋の振り方 しかも解説しながら本当に凄いです！今回は難しそうで真似はできませんが挑戦してみたくなりました
WOW,,, EXCELLENT AND I WILL HELP YOUR VIDEO
お～！！！これがTwitterに載っていたチャーハンですね、
メチャクチャ美味しそう。
粗びきのお肉ってゴロッとしてまた食欲をそそります。
中華鍋が踊ってる～
これはもう芸術ですね。 👍👍👍×１２７です
間違いない
本物を極めたチャーハン！美味そう( ꒪⌓꒪)
山椒とひき肉の四川チャーハン
たいちょーのチャーハン食べてみたい
本日も手際がいいですね😊
卵を片手で割れるのは職人の域に達してますね^ ^
スタンダードの作り方が実は一番難しかったりしましよね🤗
うちはIHなので、なかなかチャーハンパラパラにならないです😭
ぼんしゅーるはご飯に卵を混ぜてから炒めるようにしています^ ^
フライパンの中でも舞い踊るお米が美しいΣ（・□・；）
見た目もお店で出せるレベルですね(*´∀｀*)
今日、とっしーさんに作ってもらいました🎵美味しかったです😊
ちゃらりんこー
👍🤩😆
てか、炒め方がすごいー！！、😍😍😍😍😍😍😍はろーにーはろーちゃろりんHELLOー！！！
ギャグー😍😍😍😍火力弱いIHでも大丈夫かな？
パクチーが苦手な人は水菜やレタスなどで激うまチャーハン挑戦してみてネ！🤗🤟
手つきがカンフーチャーハンのプロですね。家庭の電磁調理器じゃムリっぽい、でも見ているだけでおいしさが伝わってきますね。素晴らしい〜