わかたま×パクチーナッツ

パクチーとアーモンドを使ったエスニック風なサラダのご紹介！
パクチー好きにはもってこいの香り豊かなレシピ！ふえるわかめちゃんとアーモンドの違った食感も楽しめます！ぜひ作ってみてください。

カロリー74kcal 塩分1.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
紫玉ねぎ 100g
ふえるわかめちゃん 2g
パクチー 20g
アーモンド(ホール) 10g
ノンオイル青じそ塩レモン大さじ2

【つくり方】
① 『ふえるわかめちゃん』は表示通りに水戻しをし、しっかりと水気をきる。
② 紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。パクチーは3cm幅に切る。アーモンドは粗めに砕く。
③ 器に紫玉ねぎスライスを敷き、①・パクチーを盛る。アーモンドを散らし『リケンのノンオイル青じそ塩レモン』をかける。

【天才ポイント】パクチー好きにおすすめのサラダです。玉ねぎは新玉ねぎやサラダ玉ねぎがおすすめです。アーモンドホールはお好みでスライスアーモンドやバターピーナッツで代用して下さい。『ふえるわかめちゃん』は表示通りに水戻しをし、しっかりと水気をきってください。